-
1 Pendelhaken
сущ.пищ. крюк на разноге (для подвешивания туши), крючок на разноге (для подвешивания туши) -
2 Fleischgehänge
сущ.1) пищ. крюк для подвешивания мясного отруба, крюк для подвешивания мясной туши, крюк для подвешивания мясной туши или мясного отруба2) хол. крючок для подвешивания мяса -
3 Fleischhaken
сущ.1) пищ. крюк для подвешивания мяса, крюк для подвешивания мясного отруба, крюк для подвешивания мясной туши2) хол. крючок для подвешивания мяса -
4 Kopfhaken
сущ. -
5 Kopfhaken
См. также в других словарях:
ГОСТ 18158-72: Производство мясных продуктов. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения оригинал документа: 57. Бекон Свиные беконные полутуши без лопаточной кости специального посола Определения термина из разных документов: Бекон 67. Бланшировка мяса… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
УБОЙНЫЙ ПУНКТ — убойный пункт, небольшое предприятие по убою скота и первичной обработке некоторых продуктов убоя животных (кишки, шкуры), организуемое в населёных пунктах вне зоны деятельности мясокомбинатов. Место для У. п. отводят по согласованию с органами… … Ветеринарный энциклопедический словарь
Неолит в лесной полосе Северной Азии — Наиболее устойчиво сохранялись древние формы жизни и культуры в лесах Северной Азии и Восточной Европы. лесных племён Прибайкалья и Южной Сибири только в III тысячелетии можно заметить известные изменения в материальной культуре. Однако, внося… … Всемирная история. Энциклопедия
